ร้าน เทนยะ เทมปุระสัมผัสความกรอบแบบญี่ปุ่น

เทมปุระจัดเป็นอีกเมนูยอดนิยมเมนูหนึ่งของอาหารญี่ปุ่น ที่ทานง่าย อร่อย ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งเป็นร้านเทมปุระอันดับหนึ่งจากญี่ปุ่น ร้านเทนยะเป็นร้านที่โด่งดังมากในประเทศญี่ปุ่น ภายใต้ชื่อ “เทนด้ง เทนยะ” เปิดสาขาแรกตั้งแต่ปี 1989 จุดเด่นและของขึ้นชื่อของร้านเทนยะนั้นก็คือเมนูเทมปุระที่มีความหลากหลาย ด้วยรสชาติต้นตำรับแท้ๆ

ร้านเทนยะมีสาขามากกว่า 137 สาขาทั่วโตเกียว เรียกได้ว่าเป็นหมายเลขหนึ่งของร้านอาหารเทมปุระในประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียวครับ ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ และราคาที่สมเหตุสมผลนั่นเอง เทมปุระ” หรืออาหารจำพวกชุบแป้งทอด จิ้มน้ำจิ้มรสเค็มๆ หวานๆ มีไชเท้าขูดผสม วัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ก็ได้แก่ กุ้ง เมื่อทอดแล้วก็จะเรียกว่า เอบิเทมปุระ (Ebi Tempura) นอกจากนั้นก็ยังมีผักแบบต่างๆ เรียกรวมๆ ว่า Yasai Tempura ผักที่นิยมนำมาชุบแป้งก็ได้แก่ มัน ฟักทอง แครอท หอมใหญ่ เป็นต้น เซ็ทแรกของวันนี้ นั่นก็คือ ออลสตาร์ เทน อุด้ง เซ็ท เค้าเลือกใช้เสนอุด้งคุณภาพดี เหนียวนุ่ม มาพร้อมน้ำซุปรสกลมกล่อม ทานอุด้งร้อนๆ คู่กับ เครื่องเทมปุระ ทั้งกุ้ง รากบัว ผักทอด แป้งเทมปุระของร้านนี้นั้นจะมีความเบา ไม่เลี่ยน ไม่อมน้ำมัน ทอดได้อร่อยครับ กุ้งเนื้อหวาน ผักกรอบอร่อย โดยเฉพาะรากบัวกรอบอร่อยจริงๆ เทนด้ง สำหรับเมนูนี้นั้นจัดเป็นเมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งของประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว เมนูนี้จะเป็นข้าวหน้าเทมปุระรวมที่มีทั้ง กุ้งตัวโตๆ รากบัว ถั่วแขก ปลาหมึก ฟักทอง เครื่องเทมปุระใส่มาเต็มที่จนมองไม่เห็นข้าว ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของร้าน เทนยะ อร่อยสมกับที่เป็นเมนูยอดนิยม

Scroll to Top